Ο Μορφωτικός Ποντιακός Σύλλογος «Αλέξανδρος Υψηλάντης» της Νέας Τραπεζούντας Πιερίας έχει ιδρυθεί στον Ελλαδικό χώρο το 1929 με το όνομα «Κυψέλη», σαν φυσική συνέχεια των παρακάτω συλλόγων, που είχαν ιδρυθεί στον ιστορικό Όφι του Πόντου: α) Του Μορφωτικού Συλλόγου «Πελαργός» του χωριού Κρηνίτα με έτος ίδρυσης το 1917, β) Της Φιλόμουσης Αδελφότητας «Η Κυψέλη» του χωριού Γίγα με ίδρυση τις αρχές του 20ού αιώνα και γ) Της Φιλοπτώχου Αδελφότητας «Η Πρόοδος» του χωριού Κρηνίτα με ίδρυση τις αρχές του 20ού αιώνα.

Η επανίδρυση των τριών προαναφερομένων συλλόγων, που διαλύθηκαν κατά την Μικρασιατική καταστροφή, κρίθηκε αυτονόητη από τους πρόσφυγες Οφίτες, και αποφασίσθηκε το έργο του νέου συλλόγου να είναι η συνέχιση των παραδόσεων, καθώς και η καταγραφή των πολιτιστικών και παραδοσιακών μνημείων πριν χαθούν.

Το έτος 1963 μετονομάζεται σε «Αλέξανδρος Υψηλάντης», για να τιμηθεί ο συμπατριώτης μας Αλέξανδρος Υψηλάντης , ο οποίος καταγόταν από το χωριό Υψήλ της Επαρχίας Όφεως του Πόντου, επαρχία από την οποία κατάγονται οι κάτοικοι της Νέας Τραπεζούντας.

Το 1969 στο 1ο Πανελλήνιο Φεστιβάλ Ποντιακών χορών και τραγουδιού, που διοργανώθηκε στους Φιλίππους Καβάλας κατέλαβε την τρίτη θέση, για το γνήσιο παραδοσιακό που παρουσίασε.

Από το 1981 αρχίζει να συγκεντρώνει λαογραφικό υλικό που έχουν φέρει μαζί τους οι πρόσφυγες της πρώτης γενιάς από τον ιστορικό Πόντο, με στόχο και σκοπό να ιδρυθεί κάποτε Λαογραφικό Μουσείο όπου και θα εκτεθούν.

Από το 1982 εκδίδει τη λαογραφική, ενημερωτική και ιστορική εφημερίδα «Οφίτικα Νέα», η οποία διανέμεται στους Οφίτες αλλά και σε φίλους του συλλόγου μας.

Από το 1983 διοργανώνει ανελλιπώς κάθε χρόνο μετά το Πάσχα, την εβδομάδα της Διακαινησίμου, πολιτιστικές εκδηλώσεις με την επωνυμία «Υψηλάντεια».

Το 1984 βραβεύεται από την Ακαδημία Αθηνών, για την πετυχημένη και καταξιωμένη διαχρονική του παρουσία και δράση.

Το 1985 αναδιοργανώνοντας τη θεατρική του σκηνή που υπήρχε από το 1930, ιδρύει το Ποντιακό Θέατρο Μακεδονίας και το Αγροτικό Θέατρο Μακεδονίας.

Από το 1993 διοργανώνει κάθε καλοκαίρι μια μεγάλη υπαίθρια εκδήλωση το «Οφίτικο Συναπάντεμα, όπου συγκεντρώνονται όλοι οι Οφίτες από όλα τα σημεία της γής.